Jídelní lístek
K pivu a vínu - Polévky - Tradiční jídla - Hlavní jídla - Saláty - Pro děti - Sladké nakonec a poháry - Přílohy - Omáčky
K pivu a vínu
| Škvarková pomazánka s čerstvě rozpečeným chlebem a sekanou mladou cibulkou | 75 Kč | |
| Bramborové chipsy u nás smažené s tomatovou salsou a sypané mořskou solí | 49 Kč | |
| Nakládaný hermelín s česnekem, cibulí, feferonkou a pikantním kořením | 69 Kč | |
| Staročeské bramboráčky zapékané variací českých sýrů s cibulovým salátkem | 69 Kč | |
| Smažené grundle sypané mořskou solí s farmářskými hranolky, česnekovou majonézou a květy kapary | 79 Kč |
Polévky
| Silný kuřecí vývar se zeleninovými hranolky, sekanou petrželkou a celestinskými nudlemi | 36 Kč | |
| Domácí bramboračka s lesními houbami, kořenovou zeleninou a čerstvou trhanou majoránkou | 46 Kč |
Tradiční jídla
| 1/4 | Konfitovaná kachna podávaná s červeným zelím a domácími špekovými knedlíky | 179 Kč |
| Zvěřinový guláš s vůní jalovce a česneku, doplněný u nás dělanými krupicovo-máslovými noky | 149 Kč | |
| Smažený vepřový řízek z panenky s lehkým bramborovým salátem s jablky a křenem | 149 Kč | |
| Tradiční svíčková ze špikovaného hovězího masa, zahuštěná pouze zeleninou, s žemlovými knedlíky, lesními brusinkami a zakysanou smetanou | 134 Kč | |
| Variace pečených mas z hovězího špalíku, vepřové panenky a kuřecího špízu s grilovanou zeleninou a pikantní majonézou | 199 Kč |
Hlavní jídla
| Dančí pečeně na lůžku jablečného pyré se špekovými knedlíky, dekorované brusinkami a grilovaným jablečným lupínkem | 179 Kč | |
| Pomalu pečený hovězí špalík, servírovaný na bramborovo-škvarkových plackách s listovým špenátem a smaženou cibulkou | 156 Kč | |
| Váleček z vepřové panenky s grilovanou čerstvou zeleninou a gratinovanými brambory | 179 Kč | |
| Šťavnaté mladé selátko, pečené na černém pivu, servírované s bramborovou lepenicí a slaninou | 156 Kč | |
| Kuřecí prsíčka z grilu s pravými špecle, sekanou petrželkou a houbovou omáčkou | 153 Kč | |
| Špíz z kuřecích stehýnek obalených ve slanině, s červenou cibulí a barevnou paprikou, na variaci listových salátů s černými olivami a BBQ omáčkou | 149 Kč | |
| Ve slupce pečené brambory s kuřecími nudličkami, kukuřicí, žampiony a česnekovým dipem | 149 Kč | |
| Filety pstruha duhového pečené s čerstvým tymiánem, doplněné gratinovanými brambory a bylinkovou remuládou | 179 Kč | |
| Pečené filátko tmavé tresky s kůží na kroupovo-houbovém rizotu s grilovanou limetou | 179 Kč | |
| Rakouské špecle s restovanou anglickou slaninou, fazolovými lusky, strouhaným sýrem parmezán a rucolou | 134 Kč | |
| Bramborové noky se smetanovo-listovým špenátem a grilovanou vepřovou panenkou | 146 Kč | |
| Smažené špalíčky z českých sýrů s farmářskými hranolky a domácí tatarskou omáčkou | 139 Kč |
Saláty
| Farmářský salát s vařeným vajíčkem, rajčátky, paprikou a rozpečenou slaninou | 89 Kč | |
| Variace čerstvé zeleniny s olivami, noky marinovaného feta sýra, bazalkovým pestem a červenou cibulí | 99 Kč | |
| Křupavé kuřecí řízečky obalené v drcených kukuřičných lupíncích na čerstvé zelenině se salátovým dresinkem a citrónem | 129 Kč |
Pro děti
| Kuřecí steak s bylinkovým máslem na dušené zeleninové směsi z baby karotky, brokolice a sladké kukuřice | 89 Kč | |
| Smažený kuřecí řízek s jemnou bramborovou kaší a měsíčkem citrónu | 89 Kč | |
| Staročeské pikle ve skořicovém cukru s ovocným rozvarem | 89 Kč | |
| Košíček smažených farmářských hranolků s jemným kečupem | 55 Kč |
Sladké nakonec
| Vanilková zmrzlina s čerstvým banánem, pravou šlehačkou a čokoládovým přelivem | 79 Kč | |
| Kopečky pistáciové zmrzliny, sypané drcenými pistáciemi zalité lučním medem, pravou šlehačkou a variací ořechů v čokoládě | 79 Kč | |
| Palačinky plněné šlehaným tvarohem s cukrovou strouhankou a pečenými jablky se skořicí a medem | 89 Kč | |
| Košíčky z palačinek s jemným vanilkovým krémem, omáčkou z lesního ovoce, sypané variací ořechů v čokoládě | 84 Kč | |
| Trhanec se švestkovou omáčkou a vůní skořice, sušeným ovocem, plátky mandlí, zdobený zakysanou smetanou a snítkou máty | 79 Kč | |
| Marinované višně s krémem ze zakysané smetany, domácím piškotem a čokoládou | 89 Kč |
Přílohy
| Steakové hranolky, bramborová lepenice, bramboráčky, gratinky | 33 Kč | |
| Špekové nebo žemlové knedlíky | 33 Kč | |
| Rozpečený chléb | 25 Kč | |
| Košík čerstvého pečiva | 25 Kč |
Omáčky
| BBQ omáčka | 25 Kč | |
| Tatarská omáčka | 25 Kč | |
| Česnekový dip | 25 Kč | |
| Pikantní majonéza | 25 Kč | |
| Bylinková remuláda | 25 Kč |
Kuchyně přijímá objednávky jídel nejpozději půl hodiny před koncem otevírací doby.
Poloviční porce nepřipravujeme, ale naservírujeme Vám talíř navíc.
Všechna jídla Vám na přání zabalíme s sebou.
Přijímáme stravenky Ticket restaurant, Cheque dejeuner, Gastropass. Na stravenky hotovost nevracíme.
Akceptujeme platební karty.