Jídelní lístek

Jídelní lístek

K pivu a vínu - Polévky - Česká a hlavní jídla - Z grilu - Saláty - Dětská jídla - Sladké nakonec a poháry - Poháry - Přílohy - Omáčky - Piknik


K pivu a vínu

  Krájené utopence s beraními rohy, feferonkami a čerstvým pečivem 65 Kč
  Domácí škvarková pomazánka s jarní cibulkou a čertsvým chlebem 75 Kč
  Bramborové chipsy u nás smažené s tomatovou salsou a sypané mořskou solí 49 Kč
  Plátky uzeného lososa servírované na lůžku z čerstvé rukoly, zakapané limetovou šťávou, dekorované snítkou kopru, podávané s opečeným toastem 119 Kč

Polévky

  Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky a tence krájenou čestvou zeleninou 34 Kč

Česká a hlavní jídla

200 g Pomalu pečený hovězí krk s restovanou cuketou, placičkami ze strouhaných brambor, silnou omáčkou demi glace a pečenými stroužky česneku 129 Kč
1/4 Konfitovaná kachna špikovaná „medvědím“ česnekem s červeným zelím a kaštanovými knedlíky 169 Kč
150 g Svíčková na smetaně zahuštěná zeleninou, s kopřivovými knedlíky, lesními brusinkami a zakysanou smetanou 121 Kč
200 g Smažený vepřový řízek z panenky s lehkým bramborovým salátem ochuceným celozrnnou hořčicí a kyselou okurkou 144 Kč
150 g Pivní chilli guláš s krájenou cibulkou a kaštanovými knedlíky 109 Kč
150 g Ve slupce pečené brambory s kuřecími nudličkami, kukuřicí, žampiony a česnekovým dipem 129 Kč
100 g Bramborové gnocchi s čerstvým listovým špenátem, smetanou a grilovanou vepřovou panenkou 139 Kč
  Tagliatelle na olivovém oleji s drcenými tomaty, citronovou kůrou, čerstvými lístky bazalky a sýrem parmezán 119 Kč

Z grilu

200 g Filety pstruha lososového servírované s grilovanou limetkou a koprovým dresinkem, sypané mořskou solí 149 Kč
260 g Špízy z vykostěných kuřecích stehýnek, anglické slaniny a čerstvé zeleniny, podávané s okurko-česnekovým dresinkem 129 Kč
200 g Steaky z vykostěných kuřecích stehýnek v medové marinádě s tomatovým olejem a BBQ omáčkou 109 Kč
200 g Burger z jemně mletého masa s variací čerstvé zeleniny, slaninovými chipsy, česnekovým dipem a žemlí 124 Kč
300 g Steak ze severoamerického steakového masa podávaný se salsou 229 Kč
200 g Bok z mladého vepříka se studenou křenovo-smetanovou omáčkou 119 Kč
200 g Marinovaná vepřová krkovice, servírovaná s plátky slaniny a jemně pálivou hořčicovou omáčkou 125 Kč
330 g Variace grilovaných mas z vepřové krkovice, severoamerického steakového masa a kuřecího špízu s anglickou slaninou a dresinky 179 Kč
150 g Grilovaná durynská klobása krájená na silné plátky, zalitá pikantní kari omáčkou 74 Kč
150 g Bílá klobása s jemně pálivou hořčicí, smetanovým křenem a beraními rohy 74 Kč
120 g Pepa na grilu v marinádě s feferonkou, podávaný s čerstvým pečivem 79 Kč

Saláty

  Tomatové carpaccio s hoblinami parmezánu, olivovým olejem extra virgin a čerstvě mletou solí 84 Kč
  Tomatové caprese s jemným sýrem mozzarella, přelité olivovým olejem extra virgin 84 Kč
  Variace čerstvé zeleniny s olivami, noky marinovaného feta sýra a červenou cibulí 99 Kč
  Variace listových salátů s kousky grilovaného kuřecího masa, bylinko-jogurtovým dresinkem a sterilovanou chilli papričkou 99 Kč
  Variace grilované zeleniny s plátky z kukuřičného klasu, slaninovými chipsy, žampiony, krémovým octem balsamico a toastem z bílého pečiva 94 Kč

Dětská jídla

  Tvarohové taštičky plněné jahodovým pyré, přelité jemnou vanilkovou omáčkou 85 Kč
  Kuřecí steak s bylinkovým máslem na dušené zeleninové směsi z baby karotky,brokolice a sladké kukuřice 75 Kč
  Smažený kuřecí řízek s jemnou bramborovou kaší a měsíčkem citronu 75 Kč

Sladké nakonec a poháry

  Košíčky z palačinek s jemným tvarohovým krémem, omáčkou z lesního ovoce, čokoládovou zmrzlinou, sypané variací ořechů v čokoládě 79 Kč
  Grilovaný ananas v cukru s vanilkovou a citronovou zmrzlinou, dekorovaný lístky máty 86 Kč
  Lehký pohár z míchané zmrzliny se sladkým jogurtem a lesním ovocem 82 Kč
  Pohár ze zmrzliny stracciatella s čokoládovým likérem a hoblinkami čokolády 78 Kč
  Čerstvé jahody s vanilkovou zmrzlinou, jahodovou omáčkou a pravou šlehačkou 79 Kč
  Čokoládová zmrzlina s kousky čerstvého banánu, pravou šlehačkou a čokoládovou omáčkou 84 Kč
  Variace zmrzlin s čerstvým banánem, pravou šlehačkou a omáčkou z lesního ovoce 81 Kč
  Plátky čerstvého ananasu s variací zmrzlin, krémem mascarpone a pravou šlehačkou 83 Kč
  Kopečky pistáciové zmrzliny, sypané drcenými pistáciemi zalité likérem amareto, pravou šlehačkou a variací ořechů v čokoládě 79 Kč
  Kuličky citronové zmrzliny v poháru šumivého vína 79 Kč
  Kuličky citronové zmrzliny v poháru šumivého vína s pomerančovou šťávou 79 Kč

Přílohy

  Variace grilované zeleniny pokapaná bylinkovým olivovým olejem 45 Kč
  Kukuřičný klas s česnekovým máslem, dochucený čerstvě mletou solí 45 Kč
  Ve slupce pečená brambora, přelitá zakysanou smetanou 33 Kč
  Placičky ze strouhaných brambor 33 Kč
  Rozpečená česneková bageta s bylinkami 29 Kč
  Košík čerstvého pečiva 20 Kč

Omáčky

  BBQ, jemně pálivá hořčicová, teplá kari, salsa, tatarská, křenovo-smetanová, česnekový dip 25 Kč
  koprový dresing, okurko-česnekový dresing 25 Kč

Piknik

  Pro pár: řízečky, uzeniny, sýry, salát, ovoce, sendviče, sladké pečivo, pečivo, nápoje 550 Kč
  Pro dítě: řízeček, hranolky, kečup,jogurt se sladkým ovocem, bonbóny, nápoje 99 Kč
  Vše v piknikovém koši, vč. nádobí a deky. Vratná záloha 550 Kč  



Kuchyně přijímá objednávky jídel nejpozději půl hodiny před koncem otevírací doby.

Poloviční porce nepřipravujeme, ale naservírujeme Vám talíř navíc.

Všechna jídla Vám na přání zabalíme s sebou.

Přijímáme stravenky Ticket restaurant, Cheque dejeuner, Gastropass. Na stravenky hotovost nevracíme.

Akceptujeme platební karty.