Aktuality

16.07.2010

TÝDEN ŘECKÉ KUCHYNĚ

Řecká kuchyně je prastará. Ještě v dobách, kdy si sousedé v Evropě pochutnávali leda na vařených kostech ulovených zvířat, znali už Řekové rafinované delikatesy jako knedlíčky z pavího masa, vařená vejce mořských ptáků, kořeněné sýry a medové koláčky, pomeranče a jiné ovoce Orientu, používali hojně oregana, máty, bobkového listu i kopru a pili parfémovaná vína.

TÝDEN ŘECKÉ KUCHYNĚ

Náš Řecký týden je hlavně vzpomínkou na dovolenou, dlouhé pláže, do moře zapadající slunce a speciality pevninského Řecka i jeho mnoha ostrovů. Mimochodem, v době obědů hrajeme řeckou tradiční i moderní hudbu…

Menu

Řecký medový dort s tvarohem 37 Kč

Sklenička řeckého vína Retsina 37 Kč

 

Pondělí 19. 7. 2010

polévka Řecká fazolová s hovězím masem
hlavní chod Jemně mletým masem plněné cukety, přelité rajčatovou omáčkou, servírované s pita chlebem
nebo Pečený vepřový bok, doplněný pestem z černých oliv a pečenou bramborou s bylinkovým máslem 89 Kč

Úterý 20. 7. 2010

polévka Pórková se sýrem a lososem
hlavní chod Bramborové placky s jemně krájenou zeleninou, přelité tvarohovým dipem s česnekem
nebo Souvlaki z kuřecího masa s řeckým salátem, podávané s u nás pečeným chlebem a ledová bowle z čerstvého vodního melounu 89 Kč

Středa 21. 7. 2010

polévka Studená okurková dekorovaná zakysanou smetanou a strouhaným česnekem
hlavní chod Kuřecí pilaf doplněný čerstvými rajčaty a vlašskými ořechy
nebo Vepřové ragú se zelenými olivami, servírované s těstovinami 89 Kč

Čtvrtek 22. 7. 2010

polévka Houbová
hlavní chod Musaka z vepřového masa, brambor a zeleniny
nebo Pečená rajčata ve slaninové košilce na špízu s olivami a cibulí, podávaná s pita chlebem 89 Kč

Pátek 23. 7. 2010

předkrm Kanapky s feta sýrem a na slunci sušenými tomaty
hlavní chod Kuřecí steak gyros servírovaný se zázvorovou bramborovou kaší
nebo Zapečená ryba s citrónem a rajčaty, podávaná s rýžovými plackami se špenátem a tzatziki 89 Kč