Aktuality
10.03.2011
Drůbeží týden
Jaro je definitivně tady, otepluje se a sluneční paprsky odhalují, jaké zásoby energie, resp. tuku si naše těla přes zimu vytvořila. Více než dostatečné, to víme všichni, proto se na pomoc na Větruši hlásí od 14. března drůbeží tým, jehož maso dodává lidskému organismu všechny potřebné složky, má nízký obsah tuku a je důležité z hlediska zdravé výživy. Drůbeží tkáň je jemná, křehká a dobře stravitelná. Má dobré chuťové vlastnosti a my budeme drůbež vařit, dusit, péci i smažit.
Pondělí
| předkrm |
Jemná drůbeží paštika se sekanými mandlemi a kapkou brandy, doplněná brusinkovým přelivem |
| hlavní jídlo |
Pečené kuřecí stehýnko špikované česnekem, podávané se šťouchanými brambory a zelným salátkem |
| nebo |
Drůbeží rizoto se zeleninou, strouhaným sýrem a červenou řepou |
89 Kč |
Úterý
| polévka |
Kuřecí dršťkovka |
| hlavní jídlo |
Domácí drůbeží sekaná s bramborovou kaší a sterilovanou okurkou |
| nebo |
Slepice na paprice s vařenými těstovinami |
89 Kč |
Středa
| předkrm |
Salát z kuřecího masa, žampiónů a kousků ananasu, podávaný v rajčatové misce |
| hlavní jídlo |
Drůbeží játra na slanině s rýží |
| nebo |
Smažená kuřecí křidélka na lůžku listových salátů s olivami, zakysanou smetanou a u nás pečeným chlebem |
89 Kč |
Čtvrtek
| polévka |
Silný slepičí vývar s nudlemi a zeleninou |
| hlavní jídlo |
Krájené kousky kachního masa a bramborových knedlíků, ve směsi s bílým zelím |
| nebo |
Kuřecí roláda doplněná bramborovou kaší s chlebovými krutónky |
89 Kč |
Pátek
| polévka |
Francouzská kuřecí se zastřeným vajíčkem |
| hlavní jídlo |
Kohout na víně, slanině a žampiónech, servírovaný s vídeňskými noky |
| nebo |
Krůtí steak se švestkovou omáčkou a rýžovými plackami |
99 Kč |
Sobota
| hlavní jídlo |
Smažené kuřecí řízečky v sezamové krustě s vařenými brambory a výsečí citrónu |
99 Kč |
Neděle
| hlavní jídlo |
Pečená kachní čtvrtka s bílým zelím a domácími houskovými knedlíky |
99 Kč |
