Větruše dnes

26.01.2010

TÝDEN ZABÍJAČKOVÝCH HODŮ

Týden zabíjačkových hodů odstartuje v sobotu 30. ledna od 14 hodin pravá zabíjačka.

Týden zabíjačkových hodů odstartuje v sobotu 30. ledna od 14 hodin pravá zabíjačka. Na vlastní oči uvidíte porážku pašíka, zpracování surovin, samozřejmě ochutnáte nejen jitrnice, jelita a ovar, ale také prdelačku, tlačenku a další dobroty. Pochopitelně se můžete i aktivně zapojit a pomoct. Odpoledne zpříjemní písničkami harmonikář, zahřejeme se slivovicí a svařákem. Čekají na vás i soutěže, třeba v pojídání jitrnic. Hody pak pokračují až do pátku 5. února každodenní speciální nabídkou.


Studená jídla

150 g Světlá tlačenka s jemně sekanou cibulkou a vinným octem, čerstvě mletým pepřem a pečivem 49 Kč
100 g Zabijačková paštička s dozlatova opečenou cibulkou, slaninovým chipsem a brusinovým dipem 59 Kč
100 g Plátky česnekového boku se středně pálivou hořčicí a nakládanými okurkami 64 Kč
100 g Zabijačkový prejt s česnekem, křišťálovou cibulkou, pikantní feferonkou a chlebem 59 Kč
100 g Škvarková pomazánka se sekanou mladou cibulkou a rozpečeným chlebem 75 Kč
250 g Zabijačkový talíř (1/2 jitrnice, 1/2 jelítko, tlačenka, česnekový bok), kyselé okurky a feferonky 89 Kč

Polévky

Zabijačková polévka Prdelačka 29 Kč
Domácí ovarová polévka s kroupami 29 Kč

Teplá jídla

1 ks Teplá jitrnice servírovaná s kysaným zelím s pečenými jablíčky 49 Kč
1 ks Pečené jelítko servírované s kysaným zelím s pečenými jablíčky 49 Kč
250 g Ovarové koleno s hořčicí, čerstvým křenem, feferonkou a pečivem 74 Kč
200 g Zabijačkový prejt s kysaným zelím s pečenými jablíčky, vařenými brambory a pečenou cibulkou 79 Kč
1 ks Dozlatova pečené vepřové koleno se smetanovým křenem, pikantním paprikovým chutney, feferonkou a u nás pečeným křupavým chlebem 169 Kč
200 g Voňavé vepřové výpečky s kysaným zelím a přílohou dle vlastního výběru 99 Kč
200 g Zabijačkový guláš dekorovaný čerstvou majoránkou s přílohou dle vlastního výběru 99 Kč
400 g Teplý zabijačkový talíř (jitrnice, jelito, ovar) s hořčicí a čerstvým křenem 119 Kč

Sladké

2 ks Domácí čerstvé koláče s tvarohem, povidly, mákem nebo povidly 37 Kč
2 ks Jablečný závin u nás pečený 37 Kč

Fotoalbum

Zabíjačka 2010



Aktuality

Valentýn 2012

Oslavte svátek zamilovaných na Větruši! Celý článek

PALAČINKOVÝ VÍKEND 21. -22. LEDNA

Palačinky jsou stejně univerzální jako chleba – každý národ je zná, každý je jí, každý si dělá vlastní verzi a každý je připravuje na tisíc způsobů. My je pro vás o víkendu budeme připravovat „živě“ přímo před vašima očima a budete si moct vybrat ze sladkých i slaných přísad. Celý článek

Ples na Větruši v sobotu 21. ledna

Vážení hosté, dovolujeme si Vás pozvat na Ples na Větruši v sobotu 21. ledna. Celý článek

další zprávy

Napsali o nás

Ústí nad Labem: Lanovka na Větruši slaví první narozeniny

Ústí nad Labem - V den svých 1. narozenin, tedy ve středu 7. 12. 2012, je pro všechny návštěvníky lanovky přichystán vyjímečný dárek. Lanovka bude jezdit po celý den zdarma! Přijďte a svezte se! Celý článek

Ústecký deník: Mlsný prezidentův jazýček: kohout na víně na Větruši a zvěřina na Velichově

Ústí nad Labem - Ústečtí restauratéři se připravovali na Klause měsíce. Ubytování v Clarionu je ovšem pod rouškou tajemství.Celý článek

další články

Větruše
na Twitteru