Aktuality

26.01.2010

TÝDEN ZABÍJAČKOVÝCH HODŮ

Týden zabíjačkových hodů odstartuje v sobotu 30. ledna od 14 hodin pravá zabíjačka.

Týden zabíjačkových hodů odstartuje v sobotu 30. ledna od 14 hodin pravá zabíjačka. Na vlastní oči uvidíte porážku pašíka, zpracování surovin, samozřejmě ochutnáte nejen jitrnice, jelita a ovar, ale také prdelačku, tlačenku a další dobroty. Pochopitelně se můžete i aktivně zapojit a pomoct. Odpoledne zpříjemní písničkami harmonikář, zahřejeme se slivovicí a svařákem. Čekají na vás i soutěže, třeba v pojídání jitrnic. Hody pak pokračují až do pátku 5. února každodenní speciální nabídkou.

Studená jídla

150 g	Světlá tlačenka s jemně sekanou cibulkou a vinným octem, čerstvě mletým pepřem a pečivem	49 Kč
100 g	Zabijačková paštička s dozlatova opečenou cibulkou, slaninovým chipsem a brusinovým dipem	59 Kč
100 g	Plátky česnekového boku se středně pálivou hořčicí a nakládanými okurkami	64 Kč
100 g	Zabijačkový prejt s česnekem, křišťálovou cibulkou, pikantní feferonkou a chlebem	59 Kč
100 g	Škvarková pomazánka se sekanou mladou cibulkou a rozpečeným chlebem	75 Kč
250 g	Zabijačkový talíř (1/2 jitrnice, 1/2 jelítko, tlačenka, česnekový bok), kyselé okurky a feferonky	89 Kč

Polévky

Zabijačková polévka Prdelačka	29 Kč
Domácí ovarová polévka s kroupami	29 Kč

Teplá jídla

1 ks	Teplá jitrnice servírovaná s kysaným zelím s pečenými jablíčky	49 Kč
1 ks	Pečené jelítko servírované s kysaným zelím s pečenými jablíčky	49 Kč
250 g	Ovarové koleno s hořčicí, čerstvým křenem, feferonkou a pečivem	74 Kč
200 g	Zabijačkový prejt s kysaným zelím s pečenými jablíčky, vařenými brambory a pečenou cibulkou	79 Kč
1 ks	Dozlatova pečené vepřové koleno se smetanovým křenem, pikantním paprikovým chutney, feferonkou a u nás pečeným křupavým chlebem	169 Kč
200 g	Voňavé vepřové výpečky s kysaným zelím a přílohou dle vlastního výběru	99 Kč
200 g	Zabijačkový guláš dekorovaný čerstvou majoránkou s přílohou dle vlastního výběru	99 Kč
400 g	Teplý zabijačkový talíř (jitrnice, jelito, ovar) s hořčicí a čerstvým křenem	119 Kč