Dobrý den,

rádi bychom Vám s mým novomanželem poděkovali za naprosto dokonalé služby a profesionální přístup. Upřímně jsme ani nedoufali, že by naše svatba mohla být tak dokonalá a z veliké části za to vděčíme Vám a celému Vašemu personálu. Výborně zorganizované a naplánované, za celou dobu jsme se nesetkali s jediným problémem a potkávali jen samou ochotu. Klobouk dolů před takovýmto uspořádáním a už teď si můžete být jistý, že Vás a Vaše služby budeme vychvalovat do nebes a každému doporučovat. Přejeme Vám nadále jen tak spokojené zákazníky, jako jsme byli my.

S pozdravem,
Jakoubkovi

Dobrý den,

Včera jsem zašla s přáteli na víno a svatomartinskou husu.

Mí přátelé si husu pochvalovali, já jsem si ji nedala, neměla jsem hlad.

Chtěla jsem Vám proto pochválit Vaši obsluhu, servis.

Velice dobrá úroveň a proto přijdu zas!

Obsluhoval nás číšník Karel.

S pozdravem,

Eliška Schmied

Dobrý den,

rádi bychom ještě jednou poděkovali za vše ohledně naší sobotní svatby. Moc se nám to všem líbilo. Děti byly také nadšeny. Pohoštění i organizace na jedničku...Byli jsme zkrátka maximálně spokojeni.

S pozdravem

Lenka a Tomáš Hřebejkovi

Dobrý den,

chtěla jsem vám napsat svůj postřeh z vaší restaurace a vůbec z celého areálu Větruše.

Byli jsme u vás včera. Já, děda a moje dvě děti (dcera 6,5 roku a syn 18 měsíců).

K vám jsme se dostali lanovkou která mě mile překvapila. Lanovek se bojím ale v téhle jsem se cítila dobře. Ještě víc mne překvapilo vstupné na věž a do zrcadlového bludiště. V dnešní době zaplatit na vsupném pouhých 10,- za osobu je téměř nemožné. Chtěli jsme vidět také vodopády ale bohužel jsme až k nim nedošli protože jsme měli na prcka kočárek a tak jsme došli jen tam, kam to šlo.

No a po výletu jsme navštívili vaší restauraci. Dali jsme si 2x menu a pití. V první chvíli jsem se lekla když jsem viděla ten luxusně zařízený prostor ....... Přece jen mám dva malé neposedy a tak jsem se pomalu bála dýchat abychom vám tam nic nezničili. Než jsme se stihli usadit, tak pan číšník přišel s židličkou pro děti a tak jsme mohli i malého usadit. Bylo to moc milé. Jídlo u vás nám moc chutnalo i když děda nejí květák a tudíž ani květákovou polévku...ale s tou si poradil náš malej a sbaštil dvě misky polévky sám a pak se ještě dorazil risotem. Prostě nám u vás chutnalo.

Moc děkujeme za zážitek a za milé prostředí. Líbilo se nám u vás i když tam probíhají stavební práce. Určitě se k vám rádi vrátíme abychom našli ony vodopády.

Píši vám to hlavně proto, že v poslední době se lidé naučili psát stížnosti na kde co ale když se jim někde něco líbí tak to berou jako samozřejmost. Ale já si myslím že je potřeba slyšet i pozitivní ohlasy aby člověk - podnikatel věděl že to dělá dobře a že to má cenu!

Mějte se krásně a přeji vám hodně spokojených návštěvníků.

Beníšková Markéta

Mělník

Dobrý den,

ráda bych Vám poděkovala za pronajmutí salonku k uskutečnění turnaje hry Go. Všichni účastníci si prostory, restauraci i personál moc chválili a já doufám, že budeme mít příležitost tuto akci zopakovat i příští rok.

S pozdravem a přáním mnoha úspěchů

Káťa Babická

Milá paní Švedová,

mockrát Vám a celému kolektivu restaurace Větruše děkujeme za báječné přijetí, kterého se našim hostům z Německa, částečně i Polska, Lucemburska a Ukrajiny dostalo - všichni byli nadmíru spokojeni a potěšeni krásou Větruše, Primátorského salónku, jeho úpravou, vystupováním číšníků i kvalitou pokrmů. Určitě u Vás nebyli naposledy!

Kéž se Vám i v budoucnu daří takto uspokojovat přání Vašich hostů a práce Vás stále baví tak, jak jsme to na Vás a na Vašich zaměstnancích viděli.

S přáním krásných jarních dnů a mnoha vděčných hostů.

Váš Ivo Navrátil

Státní oblastní archiv Litoměřice

Dobrý den, pane Vrbo,

chtěla bych Vám a personálu Větruše, který nás včera při rodinné oslavě obsluhoval, vyjádřit poděkování a pochvalu. Všichni hosté byli spokojeni s pohoštěním, obsluha byla milá a vstřícná, pan vrchní Karel skvěle plnil všechna přání hostů.

Myslím, že ústečtí účastníci akce se stanou Vašimi pravidelnými hosty a my z větší dálky také rádi zavítáme, bude-li příležitost a rozhodně budeme Váš podnik doporučovat přátelům a známým.

Těším se na shledanou.

S pozdravem Jana Raschmanová

Dobrý den,

děkuji za skvělý servis při sobotní akci Společenský večer na Větruši. Bára, Radka, Martina, Pepa a další odvedli skvělou a vstřícnou práci. Váš výběr personálu je bezkonkurenční.......

mnoho dalších úspěchů přeje

s pozdravem Macharovský

Vážené a milé studentky, vážení a milí studenti, členové hodnotící komise a organizačního výboru,

chci vám všem ještě jednou touto cestou poděkovat za úžasné předešlé dva dny, které jsem s vámi prožila v Ústí. Všem soutěžícím ještě jednou velmi děkuji za připravenost, všem, kdo se podíleli na přípravě soutěže děkuji za pomoc a spolupráci. Honzovi Vrbovi tímto za nás za všechny děkuji za příjemnou kulturní vložku i za skvělou večeři na Větruši. Všem přeji hezké a úspěšné dny.

ing. Zdeňka Kolská, Ph.D., Přírodovědecká fakulta UJEP Ústí nad Labem

Milí přátelé, nám všem z realizačního týmu KZ a.s. bylo potěšením a ctí pracovat s Vámi i s personálem zámečku Větruše vedeným paní Maruškou Švédovou na konferenci Medtel 2010. Bylo obzvlášť milé slyšet slova chvály jak na prostředí Větruše, tak na organizaci konference. Nezbývá, než nastavenou laťku konference držet i do budoucna a pokud možno ji zvednout. Hezký advent a čisté cesty!

Milan Jansa, manažer projektů KZ a.s.

Dobrý den,

dovolte mi Vám poděkovat za skvělé nachystání našeho Vánočního bálu. Hosté se výborně bavili :-) Děkuji Vám ještě jednou za skvělou spolupráci a milé jednání.

S pozdravem.

Denisa Polláková

KNAUFINSULATION

Vážené kolegyně a vážení kolegové kolegové, zejména ústečtí, děkuji za prima spolupráci při přípravě i v průběhu MEDTEL 2010. Logistika i zajištění sponzorů bylo bezchybné. Navíc Větruše má své kouzlo v každé době a lidé kolem jsou mílí, obětaví a schopní! Těším se na příště.

TT

Pěkné dopoledne paní Švedová,

velmi děkujeme za krásný večírek v krásném prostředí, organizace byla skvělá, jídlo výborné, výzdoba super....zkrátka spokojenost. Spokojené bylo i naše pražské vedení, což je velmi důležité. Lidé se upřímně bavili a večírek se všem líbil. Určitě se k Vám rádi vrátíme, ať už na další setkání zaměstnanců, tak i lanovkou na obídek.

Komerční banka, a.s.

Dobrý den Honzo,

děkujeme za perfektně připravený stůl a milou atmosféru.

Byl to hezký večer.

Hezký den

Dana R.

Dobrý den, na Větruši,

posílám pozdrav z Třeboně, kde jsme na svatební cestě. Naše svatba u vás proběhla naprosto podle mých představ. Skvěle jsem si to nejen já, ale i naši hosté užili. Jídlo všichni pochvalovali a obsluha s objednaným pitím neotálela..takže bych Vám chtěla poděkovat za spolupráci! Všem Váše prostory budu jen doporučovat, díky za skvěle odvedenou práci.

S pozdravem již paní Aptová

Dobrý den pane Vrbo,

chtěli jsme Vám moc poděkovat za to, že naše svatba proběhla hladce, bez problému a vše se nám moc líbilo, od obřadu až po hostinu. Všechno prostě klaplo a bylo to úžasné za což Vám patří velký dík. O to raději se teď budeme na Větruši vracet :)

Mějte se hezky a ať se Vám daří.

Alena a Martin Fraňkovi

Dobrý den,

 i když po dlouhé době, ale přece bych Vám chtěla velmi poděkovat za spolupráci při organizaci setkání interních auditorů, které proběhlo ve Vašem salónku a následně restauraci. Děkuji za vstřícnost, srozumitelné a rychlé objednání, poskytnuté služby i snadnou opravu ve fakturaci. Kéž by všichni, kdo nabízejí služby veřejnosti, je poskytovali na Vaší úrovni. Ještě jednou velmi děkuji.

Soňa Petříčková

Katastrální úřad pro Ústecký kraj

Dobrý den paní Švedová,

nemohl jsem si odpustit, abych Vám nenapsal ohledně včerejší akce naší firmy ve vaší restauraci.

Celkově to proběhlo velice dobře a po počátečním vyjasnění požadovaného tempa se o nás Vaše kolegyně excelentně postarali. Musíme vzdát také "hold" vašemu kuchaři, protože za velice krátký čas vytvořil výbornou večeři.

Celkově super. Myslím, že se dá vaše restaurace využít nejen k reprezentativním akcím naší firmy, ale i pro soukromé akce.

Ještě jednou díky

Jiří Jelínek

Dobrý den, v sobotu 27.2.2010 jsem navštívila společně se svojí známou a synem vaši restauraci. Ráda bych vám poděkovala za příjemný zážitek, který si z této návštěvy odnáším. Nejenom výborná kuchyně, ale i milý personál a nádherné prostředí vaší restaurace přispělo k příjemnému sobotnímu dni.

S pozdravem, Alena Alferi

ředitelka Regionu Praha 5,6

Česká pojišťovna, a. s.

Dobrý den, pane Vrbo,

zlákáni nabídkou romantického večera v předvečer sv. Valentýna jsme s manželem neodolali a tohoto pozvání využili. Nelitujeme. Sváteční atmosféru doplnilo plápolání svíček a nevtíravá hudba. Využili jsme i možnost tance a tímto způsobem, byť poskrovnu ale přece, ztratili několik kalorií. Tyto jsme nabyli konzumací dobře připravené a netradičně servírované večeře. Já osobně jsem si objednala Variace pečených mas a byla jsem velmi mile překvapena. Červené vínko z Kobylí, kde jsme mimochodem byli v létě na dovolené, nám opravdu chutnalo. A což teprve moučník k dobré kávičce – vlažný štrúdl – to nemělo chybu. Poděkování patří též Lucce a Kačce, které by byli ochotné splnit, co nám na očích vidí……a s úsměvem!

Dle pořekadla: náš zákazník, náš pán. Tak to má být. Kde se nám líbí, tam se rádi vracíme. Hned v neděli jsme na toto pohostinné místo přivezli i babičku /82 let/, která při této příležitosti zavzpomínala na dobu, kdy se zde při tanečních zábavách seznámila se svým celoživotním partnerem. Celým odpolednem nás provázela tichá hudba a staral se o nás opět příjemný personál. Děkujeme za krásně strávené chvíle - jen tak dál!

Hana Gočová

„PANELOVÉ MĚSTO"

Pár krabic do kupy, za nimi hřiště,

Člověk ten pán tvorstva říká..sídliště,

Šedé a ponuré některé jsou

Před domy kontejner a hle...

Romové domů jdou...

Bujná a hrdá jim krev koluje v žilách,

Jak předci jejich zde žijí v malometrážních vilách...

Na opačném konci města se krabice také tyčí,

Tak šťastné jsou,že menšina je zde neničí..

V novém kabátě tu stojí

A zelený park jim staré rány hojí..

Přes město řeka široká se kroutí,

Lodě nákladní i výletní po ní proudí.

Břeh plný zeleného porostu,

Když lehneš si tam do trávy spatříš kostry mostu..

A nad nimi pták kdesi ve vzduše

A nad městem dominanta se tyčí jménem

VĚTRUŠE...

Hanka Šmíralová 19.1.2010. UL..

Dobrý den,

děkujeme za včerejšek, porada vedení proběhla bezchybně, stejně jako oběd pro všech 40 účastníků. Vyřiďte, prosím, slečně vrchní Kačce, že se o nás pěkně starala a byla moc milá.

Ještě jednou díky,

Kamila Pižlová

Česká spořitelna, a.s.

sekretariát

Dobrý den, pane Vrba.

Nedá mi to, abych Vám nenapsala, že sleduji Vaše úsilí o znovuoživení Větruše, je mi sympatický Váš elán a patriotismus, kterého se dneska všeobecně příliš nedostává. Mrzí mně, že k vám nemůžeme chodit na lákavá meníčka, případně uspořádat třídní sraz, Větruše je pro nás trochu z ruky. V každém případě, až zase pojedeme na návštěvu do Ústí, nenecháme si návštěvu ujít.

Držím palce a přeju Vám hodně úspěchů a radosti z vydařených akcí a jen tak na okraj i to, abyste zase brzo mohl spát taky někdy doma. Zdravím.

Helena Ruseva

Chtěl bych Vám touto cestou složit holt Vaší kuchyni, pokaždé jsem si ve Vaší retauraci opravdu pochutnal. Obsluha je příjemná, milá, prostředí restaurace je také perfektní. Proto se musím také zeptat, kdo rozhodl o tom, že se na Větruši bude točit Zlatopramen a Březňák. Zvláště kvalita Zlatopramenu je více než rozporuplná a kolísavá. Chápu sice, že se jedná o ústecké pivo, ale volba jiné značky piva by byla jistě přínosem. Samozřejmě, že se jedná o subjektivní názor, ovšem poslední dobou ho sdílí čím dál více lidí. Nestálo by alepoň za pokus, nasadit 3. alternativní pivo třeba z nějakého malého pivovaru?

Jinak naprosto spokojený host Vaší restaurace

Lukáš Pešek

Dobrý den,

nejdřív bych Vás chtěl pochválit a poděkovat Vám za to, že Vaše restaurace je naprosto vynikající. Slyšel jsem, že se u Vás chystá natáčení pořadu se Zdeňkem Pohlreichem, Ano, šéfe. Nejdříve mě tato informace překvapila, protože jsem si myslel, že tento pořad je určen jen pro špatné restaurace, což vy rozhodně nejste. Proto bych se chtěl zeptat jestli je to pravda, a pokud ano, kdy bude natáčení probíhat. Rád bych se přišel podívat a něco dobrého si dát.

Lukáš Novák

Rád bych Vám poděkoval za nabídku, chuť a vzhled nabízených jídel, které v Ústí bohužel nemají konkurenci. Maximální spokojenost, vyplnili jste mezeru, naše město má konečně restauraci "na úrovni". Ještě jednou děkuji, chvála šéfkuchaři. Přeji mnoho pracovních úspěchů.

Hadaš.

Dobrý den pane Vrbo a paní Švedová,

chtěla bych Vám poděkovat za včerejší přípravu pro naše jednání, služby a také za velmi dobré jídlo, které jsme si pak objednali. A vůbec je to u Vás moc příjemné a budu to jen doporučovat.

Zatím přeji co nejvíce spokojených hostů.

S pozdravem

Naďa Pilátová

Krajský úřad Ústeckého kraje

Vážený pane Vrbo,

se zájmem jsem si přečetl Ústecký deník, v měsíci září o Vašem vztahu ke gastronomii a hlavně pak k zámečku Větruše.

Nebudu to komentovat, myslím si o tom své, ale musím Vám napsat, že zatím jste moc dobře nezačal, lanovka Vás nezachrání a přes 3 roky nepřežijete. A věřte mi, za 3 roky se Vám ozvu, a pokud to bude všechno jinak, tak se vám omluvím.

Takže nezapomeňte - v listopadu/prosinci/2012 dám o sobě vědět

Mějte se pěkně.

Ústí XI/09